¿ES NEGOCIO LA PESCA?

¿TE PARECE CARO EL PESCADO?

       Cualquiera de nosotros al ir al mercado o nuestra pescadería más próxima nos sorprendemos con los  precios  del pescado o marisco  allí expuesto, debido  (según dicen) a las escasas capturas de los barcos tanto de bajura como altura o las continuas mareas rojas  de nuestras hermosas  rías Gallegas.

EL GOBIERNO TÁMBIEN TIENE CULPA

           Sobreexplotación, es una posibilidad,seguro que la más probable, pero que hacemos en Galicia cuando los fines de semana los  barcos con base en  nuestra tierra, tienen que regresar  a puerto, mientras que los de  Cantábria, Asturias o mismo, nuestros vecinos portugueses continúan pescando  sin restricciones  de tiempo, debido a que nuestro antiguo presidente D. Manuel Fraga acordó que nuestros marineros deberían descansar los fines de semana como cualquier trabajador de tierra, sin pensar en las peculiaridades  del trabajo .

          Consecuencia de este gran derecho social lo vemos más claramente este año, más si cabe , con los continuos temporales, habituales por otra parte en Galicia, pero que esta vez fueron especialmente duros, los barcos no pudieron salir a pescar en casi 3 meses, y los escasos días de pesca (muchos de ellos) coincidieron en fin de semana, inhabilitados para la pescar por descanso.

           Otra consecuencia de tener que venir a tierra  el fin de semana, es que al venir todos  los barcos el mismo día esperando hasta el último momento para pescar;  el  fin de semana aumenta la cantidad de pescado y marisco en comparación  con los demás días que los barcos deciden  y distribuyen las entradas a puerto.

          Resultado:  el precio del pescado  baja en lonja que no es lo mismo que   en el mercado; consecuencia: menos beneficios para el armador, que en el caso de la pesca de bajura  casi siempre , son támbien los patrones  y pescadores y el resultado : cierre de muchas explotaciones pesqueras . Este año  Galicia eleva un 33% la cuantía reservada para el desguace de barcos.

          Podían nuestros gobernantes  tener un contacto más activo  con los empresarios del sector y acordar la mejor forma de   cambiar   los convenios colectivos para aliviar los pesares de tan arduo y duro trabajo sin perjudicar las explotaciones  pesqueras

LOS LISTOS SE PONEN LA BOTAS

           Pero como estamos en un país (ESPAÑA) en donde la picardía un valor añadido; encontramos que  la Guardía Civíl requisa toneladas de almeja portuguesas pasando a Galicia; no es el primer  comentario que oímos ( y comprobamos por  la calidad del productos) que la traen aquí y la envasan y venden como almeja gallega;  bajando así el prestigio de nuestros productos; lo mismo pasa con nuestros famosos "Pimientos de Padrón" que  nos venden incluso con  una buena copía del envase, sin darnos cuenta que la original traen un número de registro  en la bolsa para identificarla.

          Otras realidades  de este mundo tan global es que   te resulta más barato comprar cigala irlandesa que la  gallega, practicamente inexistente; ya que los costes, incluidos el viaje en avión  en  tubos individuales  resulta más barato que comprarla de aquí .

¿SON NECESARIOS LOS INTERMEDIARIOS?

           Mientras los armadores no se asocien o llenen el hueco o puente necesarios entre la ventas en lonja y  llegada al  consumidor final de forma directa, estaremos incrementando el coste de este producto  y elevándolo  casi a capricho de un día si lo queremos consumir fresco, o comprando producto de temporada como nos recomiendan  la OCU y otros expertos en ahorro.

¿Sigues pensando que el pescado es caro?

               MAJOSE